Magasin d'alimentation japonais et ustensiles

Bonjour à tous,

Je me suis posé la question d'une mise en commun des (bonnes) adresses pour de l'alimentation de type japonaise.

Bien entendu, il aurait fallu définir le type japonais :-D

Donc, je propose de lister les magasins (à Liège ou ailleurs) avec une courte description de ce que l'on peut y trouver et qui selon vous pourrait être mangé au Japon.

Quelques exemples de produits : Cuisseur de riz, sauce soya, sauce Bull-dog, wasabi, ramen, shiitake, ...

Bonne idée !
Là comme je suis aussi mou qu'un éponge, je ferai ça une autre fois
(comme je dis à chaque fois, il faut que j'arrête les mélanges ^^)

c'est une super idée!

jpeux aider pour les magasins de Bruxelles...quoique la plupart tout le monde les connait je pense ^^;

Super Store Tagawa

Chaussée de Vleurgat, 119
1050 Bruxelles
Ouvert de 10h à 19h du lundi au samedi.

-> l'épicerie japonaise la plus connue de Bruxelles! Incontournable. Mais bon il arrive que leur stock soit quasi à sec (surtout le coin des snacks) et si je peux donner un conseil, vérifiez bien les dates de péremption, elles sont souvent dépassées (oui j'ai souvent eu le cas -_-). Très bien pour le miso, les sauces/vinaigres, les nori, les thés, les snacks (un peu chers parfois), avant il y avait plein de tofu mais la dernière fois que j'ai été c'était pas glorieux lol, grand choix de surgelés aussi mais bon faut pas habiter loin :-/

Sun Wah

2-4, Rue de la Vierge Noire
1000 Bruxelles

-> grand supermarché asiatique près du Dragon Toys, rayon japonais juste à l'entrée à droite. Ils ont parfois les même produits qu'au Tagawa (souvent moins chers là), là aussi attention aux dates de péremption (mais c'est moins fréquent, jpense qu'ils vendent beaucoup plus là en fait). Tous les ingrédients pour faire des sushis, plein de sortes de nouilles (dans la partie gauche du magasin) et plein de vaisselle aussi ^^

Haru-Chan

120, Rue Kelle
1150 Bruxelles

-> bon je le met pour être complète, mais je n'ai pas encore eu la chance d'y aller ^^;
petite épicerie japonaise du côté de watermael boisfort...je donnerai mon avis quand j'y serai passé ;p

Den Teepot

Rue des Chartreux 66
1000 Bruxelles
Lu-sa 8h30-19h

-> bon ce n'est pas une épicerie japonaise, c'est un super magasin d'alimentation bio que j'ai découvert il y a pas longtemps, et il a un bon rayon de produits japonais donc je vous le conseille vivement!! j'y vais pour les umeboshi, pâte d'umeboshi, sauces, crackers, tonyu (lait de soja, le vrai, pas l'horreur d'alpro) et autres produits à base de soja (la prochaine fois jme prends les trucs au tofu ^o^). Bon les produits peuvent être un peu cher comme c'est bio, mais c'est de la super qualité!

Voilà je pense n'avoir rien oublié...j'espère que ça vous sera utile!

Merci pour les infos, ce sera utile si je vais à Bruxelles

je t'en prie ^^

Quelqu'un en connaît-il en région liégeoise?

Pas que je sache, si j'en vois un je le posterai

merci pour les adresses , comme ça quand j'irais sur bruxelles j'irais y jeter un oeil , faut avouer que point de vue magasins de produits japonais c'est plutot le désert par chez moi :-s

davebraco a écrit:Quelqu'un en connaît-il en région liégeoise?

Dans Outremeuse il y a deux magasins asiatiques qui proposent des produits japonais (nouilles, wasabi, sauce teriyaki, aliments déshydratés, miso...)

Sinon, dans des magasins bio comme "Al'binette" (place du 20 aout) et "Le temps des cerises" (rue du laveu 20 Liège 4000) tu peux trouver aussi des nouilles, miso, préparations en poudre (dashi...) et autres ingrédients.

Dans certains Delhaize il est aussi possible de trouver des sauces, nouilles, miso... (celui de la médiacité par exemple).

Par contre à ma connaissance il n'existe pas de magasin "japonais" sur Liège.

merci pour les infos Judeau quand je viendrais sur Liège , je saurais ou allez ;-)

Y a un magasin de bouffe asiat dans la rue de la cathédrale, au niveau de la rue donceel (voir google maps) je n'y suis pas encore allé mais ca ne va pas tarder, c'est pas exclusif japonais mais y a l'air d'avoir du choix.

Oui en général je fais mes courses là

Merci Judeau! J'irai jeter un coup d'Oeil.

J'avais déjà trouvé quelques trucs au delhaize, j'irai voir dans les rayons des magasins bio ou je vais chercher mes fruits et légumes.

Super Store Tagawa

Chaussée de Vleurgat, 119
1050 Bruxelles
Ouvert de 10h à 19h du lundi au samedi.

Ce n'est plus le "Super Store Tagawa" mais le "Nagomi"
Avant il y avait une bibliothèque mais elle a fermé avec le changement de direction pour devenir une boutique d'ustenciles de cuisines japonais. On y trouve de la vaisselles, des théières, moules à sushis....

Whisperinside a écrit:
Ce n'est plus le "Super Store Tagawa" mais le "Nagomi"

Oui, pas pensé à mettre à jour cette liste d'adresses...

merci pour l'info je dois allerz faire un tour a bruxelles demain je crois que je vais y allez faire un tour

Whisperinside a écrit:

Super Store Tagawa

Chaussée de Vleurgat, 119
1050 Bruxelles
Ouvert de 10h à 19h du lundi au samedi.

Ce n'est plus le "Super Store Tagawa" mais le "Nagomi"
Avant il y avait une bibliothèque mais elle a fermé avec le changement de direction pour devenir une boutique d'ustenciles de cuisines japonais. On y trouve de la vaisselles, des théières, moules à sushis....

Oui, j'aimais beaucoup cette librairie

Ohoh ? ustensiles de cuisine ? hum... il faudra que je retourne y faire un petit tour! Ca doit bien faire 1 an que je suis plus retourné là bas

Et bien ça a énormément changé je trouves... c'est peut-être qu'une impression mais je pense que le super store tagawa avait plus de choix au niveau crackers/soupes.

Whisperinside a écrit:Et bien ça a énormément changé je trouves... c'est peut-être qu'une impression mais je pense que le super store tagawa avait plus de choix au niveau crackers/soupes.

alors là je suis pas d'accord, il y a beaucoup plus de choix qu'avant pour les ramen! et il y a des nouveaux produits qui rentrent aussi (les graines pour mélanger au riz par exemple)

pour les crackers ça dépend si on arrive un jour de livraison ou pas, je crois qu'ils disparaissent très vite, mais c'était pareil quand c'était tagawa...y'a que le nom qui a changé d'ailleurs, le staff est toujours pareil! donc oui c'est une impression

sinon j'ai été chez Haru-chan, ils ont beaucoup de trucs qu'on ne trouve pas chez Nagomi (des crackers à l'ume à tomber et plein de variétés de tsukemono, beaucoup plus d'alcools aussi )

Faut dire que j'ai été au premier mois d'ouverture du Nagomi c'était encore le début, ca joue aussi... Par contre c'est vrais que niveau sauce et accompagnement pour riz c'est le paradis comparé à avant !